風に吹かれて豆腐屋ジョニー―実録男前豆腐店ストーリー

　伊藤 信吾『風に吹かれて豆腐屋ジョニー―実録男前豆腐店ストーリー』。豆腐の技術と、ブランドにこだわった豆腐話。なお、著者の父が創業者だった豆腐会社は現在、これになり、著者の会社はこちらである。両社は一切関係ないという。前者の商品は『波乗りジョニー』であり、後者の商品は『風に吹かれて豆腐屋ジョニー』である。