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シャブリとは

 A先生がフランス白ワインの「シャブリ」とは何かという疑問に答えてくれている。ここまでワインに詳しくなくても、最低、ぶどうの品種ぐらいとその味ぐらいは知っていたいものだ。へへへ。そうそう、以前、好奇心でシャルドネグレープジュースというのを飲んだことがあるが、だいたいシャルドネのワインの味だった。なるほど、基本的に葡萄の味なのねと納得したことがある。生食用の葡萄とは当たり前なのだが、味が違うのだ。体験してわかって納得。

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