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美味しい飯。

エノテカ・ノリーオ

  • 厚岸産生牡蠣 ヴィンサントヴィネガー風味のクレソンサラダ添え
  • ヤリイカ
  • キタッラ
  • 榛名地鶏のロースト

牡蠣は素晴らしい。イカは柔らかく、キタッラはかなり病み付きに美味。鶏はとても食べやすい。白ワインはWinklというイタリアのSauvignon Blanc、いと美味し。

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